
市販のホットケーキミックスにスパイスとドライフルーツを混ぜて焼くだけ。簡単に作れる大人のデザートです。小さめのスキレットを使えば、型いらずでお店で出てくるような分厚いホットケーキに仕上がります。
材料(1~2人分)
- ホットケーキミックス150g
- 卵(Mサイズ)1個
- 水 100ml
※卵、水の分量は、ホットケーキミックスの袋に記載の分量にあわせる - シナモン(パウダー)小さじ1
- カルダモン(パウダー)小さじ1
- クローブ(パウダー)小さじ1
- ドライフルーツ(クランベリー、ブルーベリー)お好み
- くるみお好み
- ラム酒小さじ1
- バター10g
- はちみつお好み
つくり方

STEP.1
ホットケーキミックスの分量通りに生地をつくり、シナモン、カルダモン、クローブを混ぜる。

STEP.2
ドライフルーツ、ラム酒、くるみを入れ混ぜる。

STEP.3
熱したスキレットにバターを溶かして両面をしっかり焼く。

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