「小ネタ」簡単で見やすい冷凍保存ストック方法

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みなさん、キャンプで料理する際にお肉はどのようにして持っていきますか?

冷凍する場合はパックを外して新たにサランラップを敷いて小分けにして….と面倒!その上、いつに買った物だかわからなくなるというジレンマ!

そこで簡単に冷凍出来て購入日もわかる保存方法をご紹介!

この方法なら普段から使用できて冷凍庫もスッキリ見やすくなります!

小分けなし

1

《ノーマルvar.》

2

ひっくり返して、容器の裏のラップを破れないよう剥がす。

少し勢いつけてひっくり返すと
容器からお肉が離れてくれます。

3

容器裏についてたラップ部分を、
そのまま折り畳みように使って包む。

4

ジップロックに入れて完成!

小分けあり

5

《ちょっと小分けvar.》

6

2と同じ

7

ラップを使って小分けにする

8

完成!

コツ・ポイント

空気を抜くようにジップロックを閉じるれば、
霜も付きにくいよ。
なるべく平らにした方が解凍もスピーディ!

このレシピの生い立ち

容器が嵩張り冷蔵庫に入らない!でもラッピングし直すのは面倒。
ラップ不使用、ジップロックのみ!
ジップロックを使った後は、生ゴミを入れて捨ててば、
臭いも気にならず2度使える!
引用参考:Cookpad
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