簡単に作れる大人のデザート! スパイスが香るスキレットホットケーキ

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キャンプ飯
市販のホットケーキミックスにスパイスとドライフルーツを混ぜて焼くだけ。簡単に作れる大人のデザートです。小さめのスキレットを使えば、型いらずでお店で出てくるような分厚いホットケーキに仕上がります。

材料(1~2人分)

  • ホットケーキミックス150g
  • 卵(Mサイズ)1個
  • 水 100ml
    ※卵、水の分量は、ホットケーキミックスの袋に記載の分量にあわせる
  • シナモン(パウダー)小さじ1
  • カルダモン(パウダー)小さじ1
  • クローブ(パウダー)小さじ1
  • ドライフルーツ(クランベリー、ブルーベリー)お好み
  • くるみお好み
  • ラム酒小さじ1
  • バター10g
  • はちみつお好み

つくり方

STEP.1

ホットケーキミックスの分量通りに生地をつくり、シナモン、カルダモン、クローブを混ぜる。

STEP.2

ドライフルーツ、ラム酒、くるみを入れ混ぜる。

STEP.3

熱したスキレットにバターを溶かして両面をしっかり焼く。

 
 

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