「キャンプ飯」5分でできる簡単タコスミート!冷凍保存可!

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「キャンプ飯」5分でできる簡単タコスミート!冷凍保存可!

必要なもの(3~4人前)

食材 分量
豚ひき肉 約400g
Aケイジャンシーズニング 大さじ 1.5~2
A醤油 小さじ 1
A水 200ml
コーンスターチ(片栗粉でも可) 小さじ 2
「キャンプ飯」5分でできる簡単タコスミート!冷凍保存可! 1

Mexican tacos with meat, beans and salsa

Timolina – jp.freepik.com によって作成された food 写真

レシピ

フライパンに油をひかず中火で熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

※余分な油を取る為、キッチンペーパーなどで油を吸い取ると尚良し。赤身の場合は油が出にくいので吸い取らなくともOK。

そのままAを入れ、味が偏らないように混ぜ合わせる。

③火を弱め、水で溶いたコーンスターチ又は片栗粉を加える。(水は小さじ2程度)

④完成!

ポイント

タコスらしさを出すには余分な油を取る事が重要になります。

そのままでも味自体は美味しいのですが、パンに挟んだりお米に乗せた時にどうしても油や味付けが流れてしまうので出来る限り油はとりましょう。

一度完成してしまえば5日程度は冷凍保存しておけるのでキャンプに持ち込んでホットサンドにしたりご飯に添えて簡単タコライスにしてみたりと幅広い活躍が期待できます。

「キャンプ飯」5分でできる簡単タコスミート!冷凍保存可!

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